Velké Bílovice
Moravská a světová vína
Mezi Pálavou a Bílovicemi.
V každé láhvi.
Moravská vína z vlastních vinic pod Pálavou i ve Velkých Bílovicích, zpracovaná s přesností současného vinařství.
Příběh místa od 1946Vinařství od 2011
PosunoutJedno vinařství, dvě polohy
Velkopavlovická × Mikulovská podoblast
Velké Bílovice dávají vínu jméno. Pálava druhý rozměr.
Vlastní vinice v integrované ochraně leží ve Velkých Bílovicích i pod Pálavou, mimo jiné na tratích Anenský vrch a U Boží muky. Právě ve vinici začíná charakter každé láhve.
Historii objektu od roku 1946 propojujeme s moderními technologiemi, vlastní laboratoří a pečlivou prací lidí, kteří vínu rozumějí.
Poznat naše místo
48.84° NPálava / jižní Morava
Terroir
Anenský vrch
U Boží muky
Polohy, ze kterých pochází naše nejvyšší kolekce moravských vín. Každý rok k nim přistupujeme podle toho, co potřebuje konkrétní keř a budoucí víno.
3vinařské katastry
2vinařské podoblasti
Naše rukopisy
Čtyři kolekce.
Čtyři způsoby, jak číst víno.
Od vín pevně spojených s původem přes lehkost ročních období až po rezervy, které dostávají čas v dubu.
Výběr z e-shopu
Víno pro stůl,
sklep i okamžik.
Výběr představuje šíři našich kolekcí. Aktuální ročníky, ceny a dostupnost najdete vždy v e-shopu.
Celý e-shop
Jeden původ, mnoho podob
Charakter se nerodí na etiketě.
Začíná ve vinici, pokračuje volbou zpracování a dozrává v nerezu, betonu nebo dubu. Proto pro každou partii hledáme cestu, která jí nechá vlastní hlas.
Jak vzniká naše vínoSetkání ve sklepě
Ochutnat Moravu na místě.
Řízená degustace s enologem propojí víno, příběh výroby i prohlídku vinařství. Vyberte si čtyři, šest nebo osm vzorků.
Naplánovat degustaci
4 · 6 · 8vín k ochutnání
Služby vinařům a gastronomii